Nasi Putih vs Nasi Merah: Mana yang Mengandung Lebih Banyak Gizi?

Nasi merah vs nasi putih, mana yang lebih bergizi? Foto: Shutterstock
Nasi merah vs nasi putih, mana yang lebih bergizi? Foto: Shutterstock

GenPI.co - Beras merupakan biji-bijian serbaguna yang dikonsumsi oleh orang-orang di seluruh dunia sebagai makanan pokok bagi banyak orang, terutama di Asia.

Beras memiliki beberapa warna, bentuk, dan ukuran. Namun, yang paling populer yaitu nasi putih dan merah.

BACA JUGA: Yuk Bikin Sendiri Nasi Lengko Khas Cirebon, Ini Resepnya

Nasi putih menjadi jenis yang paling umum dikonsumsi, sementara itu beras merah dikenal luas sebagai pilihan yang lebih sehat.

hampir semua beras mengandung karbohidrat dengan sedikit protein. jangan khawatir, beras tentunya tidak mengandung lemak.

ADVERTISEMENT

Nasi merah yakni biji-bijian utuh yang mengandung dedak dan kuman. Beras merah kaya akan serat dan beberapa vitamin serta mineral.

Sedangkan nasi putih yakni biji-bijian olahan sehingga nilai gizinya cukup berkurang. Berikut ini perbandingannya.

1. Nasi merah lebih tinggi serat, vitamin dan mineral


Reporter : Annissa Nur Jannah

Redaktur : Irwina Istiqomah

loading...

BERITA LAINNYA

Berita Tentang Dear Diary Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING