GenPI.co 
Para peneliti menemukan, bahwa masyarakat yang mengonsumsi lebih dari 5 gram (gm) natrium per hari rata-rata, atau setara 2,5 sendok teh garam, terbukti dapat mengatasi risiko penyakit stroke mereka.
"Komunitas dengan asupan natrium tertinggi memiliki asosiasi terkuat dengan tekanan darah tinggi dan risiko hasil buruk," ungkap Dokter Deepak Gupta, asisten profesor kedokteran di Divisi Kedokteran Kardiovaskular di Vanderbilt University Medical Center.
Dilansir dari Health Line, para peneliti mengatakan hasil mereka menunjukkan, bahwa asupan natrium dalam kadar yang pas akan bisa bersifat protektif.
Sementara jumlah yang terlalu tinggi dan sangat rendah bisa berbahaya.
Selain itu mereka juga menemukan bahwa masyarakat dengan tingkat asupan kalium yang terlalu tinggi memiliki tingkat stroke, penyakit jantung, dan kematian yang lebih rendah.
Kalium ditemukan dalam makanan seperti ubi jalar, sayuran hijau, tomat, kacang putih, kacang merah, yogurt, jeruk, pisang, dan melon.
Untuk meminimalkan sodium dalam makanan, American Heart Association merekomendasikan agar orang-orang membaca label makanan dengan seksama.
Membatasi garam yang ditambahkan pada makanan yang disiapkan di rumah, dan memilih pilihan rendah sodium saat makan di luar.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
