Buah stroberri mengandung protein yang disebut dengan nama anthocyanins. Selain memberikan warna merah dan rasa yang menggoda, protein ini ternyata bermanfaat untuk menurunkan risiko serangan jantung.
Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Circulation menyebutkan, buah stroberi dapat menurunkan risiko serangan jantung sampai dengan 32 persen bila dikonsumsi secara rutin.
BACA JUGA : Selain Enak, 3 Buah Ini Dapat Membantu Program Diet Lebih Cepat
3. Mencegah penyakit Alzheimer
Stroberi mengandung fisetin yang menurut sebuah penelitian dapat membantu mencegah terjadinya penyakit Alzheimer.
Fisetin adalah antioksidan alami yang membantu memperkuat otak dan bisa bertindak sebagai anti inflamasi.
4. Memperbaiki kerusakan otak pasca stroke
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal Brain Research menyimpulkan, fisetin yang terdapat pada buah stroberri dapat mengurangi terjadinya kerusakan otak dan sel saraf pasca serangan stroke.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News