Sarapan dengan Porsi Banyak Bisa Bikin Langsing, Kok Bisa?

GenPI.co - Menunda sarapan sering kali dilakukan oleh orang-orang yang sedang diet untuk menurunkan berat badan. Namun berdasarkan riset, sarapan dengan porsi besar justru bisa mengurangi berat badan. Kok bisa ya?

Dilansir dari Daily Mail, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism mengungkapkan bahwa makan sarapan lebih banyak dapat membakar kalori dua kali lipat. Studi ini dilakukan oleh sekelompok peneliti dari Universitas Lübeck di Jerman.

BACA JUGA: Setelah Bangun Tidur, Mandi atau Sarapan Dulu? Temukan Jawabannya

Studi ini dilakukan dengan percobaan laboratorium terhadap 16 pria. Masing-masing responden mengonsumsi sarapan dan makan malam rendah kalori dan tinggi pada satu hari, dan kemudian melakukan sebaliknya. 

Hasil studi ini mengungkapkan bahwa sarapan di pagi hari dapat meningkatkan proses metabolisme yang dikenal sebagai diet-induced thermogenesis (DIT). DIT mengacu pada jumlah kalori yang dikeluarkan untuk memanaskan tubuh dan mencerna makanan. 

Penelitian ini mengungkapkan bahwa makan sarapan rendah kalori justru menyebabkan nafsu makan lebih tinggi pada siang dan malam harinya. Tak hanya itu,sarapan pagi lebih banyak juga bisa mencegah obesitas.

"Makan lebih banyak saat sarapan daripada makan malam dapat mencegah obesitas dan gula darah tinggi," kata Dr. Richter, seorang neurobiologis di Lubeck University, dikutip dari Daily Mail.

BACA JUGA: Makanan Bergizi Ini Bisa Diolah di Kantor untuk Sarapan

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News