Tiba-Tiba Viral, Begini Asal Muasal Minuman Dalgona

Tiba-Tiba Viral, Begini Asal Muasal Minuman Dalgona. Foto: Cookpad
Tiba-Tiba Viral, Begini Asal Muasal Minuman Dalgona. Foto: Cookpad

GenPI.co - Dalgona coffee atau kopi dalgona sedang populer saat ini. Minuman ini merupakan susu yang dipadukan dengan foam kopi yang pekat. Namun apakah kamu tahu bagaimana sejarah kopi dalgona?

Dilansir dari South China Morning Post, jenis kopi ini berasal dari Korea. Nama dalgona juga diambil dari bahasa Korea, yang berarti makanan yang terbuat dari karamel dan baking powder yang dipanaskan dan membentuk seperti sarang tawon.

BACA JUGA: Minuman Kekinian, Dalgona Teh Hijau yang Bikin Asyik Seisi Rumah

Bagi masyarakat Korea Selatan, dalgona merupakan jajanan tradisional yang populer sejak 1970 dan 1980-an. Dalgona dibuat dengan mencampurkan gula dengan air serta baking soda.

Dari cairan gula, dalgona dibuat menjadi berbagai bentuk dengan cetakan. Nantinya, pembeli harus membuka cetakannya sendiri, agar bisa mendapatkan bentuk dalgona yang sempurna.

ADVERTISEMENT

Dalgona dijual di jalan-jalan Korea Selatan, menyerupai lolipop yang berbentuk hati, bintang atau desain sederhana lainnya. Tentunya berbeda dengan dalgona yang dikenal saat ini.

BACA JUGA: Pencuci Mulut Enak dan Simpel, Cobain Resep Dalgona Milo

Saat ini, dalgona dikenal sebagai minuman dengan foam yang pekat. Cara membuatnya pun cukup mudah, Kamu bisa menggunakan alat pengocok (balloon whisk) atau mixer untuk menghasilkan foam kopinya. (*)


Reporter : Yasserina Rawie

Redaktur : Irwina Istiqomah

loading...

BERITA LAINNYA

Berita Tentang Special Needs Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING