Menyiapkan Kue Kering Lebaran, Intip 3 Fakta Menarik Tradisi ini

Kemudian pada 1596, makanan ringan ini menjadi makanan yang disajikan untuk kelas menengah di Inggris. Kue kering ini berkembang karena penganan tersebut bisa awet dalam waktu lama.

BACA JUGA : Nastar Rendah Gula, Kue Kering untuk Lebaran yang Lebih Sehat

2. Kue kering ternyata sudah ada sejak berabad-abad lalu

Menurut sejarah, kue kering berasal dari Persia. Masyarakat sudah mengenal kue kering sejak abad ke-7. Saat itu, ada seorang tukang roti ingin membuat kue. 

Sayangnya soal urusan panggng memanggang tidaklah mudah. Untuk mengukur suhu yang tepat, biasanya para tukang roti saat itu menjatuhkan sedikit adonan ke dalam oven. 

Adonan kue yang jatuh inilah yang membuat kue kering lahir. Saat itu, kue kering hanya versi tipis dari kue pada umumnya dan disajikan dalam porsi kecil dengan warna cokelat keemasan.

BACA JUGA : Kue Nastar Istimewa ala Rumahan, Ini Resep Sederhananya

3. Masuk Indonesia saat penjajahan Belanda 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News