GenPI.co 
GenPI.co - Okra merupakan tanaman yang dapat dikonsumsi hingga biji di dalamnya. Sayur ini umumnya sangat lunak dan berlendir. Sayuran kaya manfaat ini memiliki tekstur dan bentuk serupa sayur oyong.
Meski masih jarang digunakan dalam masakan Indonesia, Kandungan serat, vitamin dan mineral yang terdapat pada tanaman okra membawa berbagai macam manfaat untuk kesehatan.
BACA JUGA: Takdirnya Boros, 4 Zodiak Ini Selalu Kurang Uang Dalam Hidupnya
Kandungan nutrisi dalam 100 gram okra hijau mentah adalah Kalori: 33, Karbohidrat: 7 gram, Protein: 2 gram, Lemak: 0 gram, Serat: 3 gram, Magnesium: 14% dari kebutuhan harian tubuh, Folat: 15% dari kebutuhan harian tubuh.
Vitamin A: 14% dari kebutuhan harian tubuh, Vitamin C: 26% dari kebutuhan harian tubuh, Vitamin K: 26% dari kebutuhan harian tubuh, Vitamin B6: 14% dari kebutuhan harian tubuh.
Salah satu manfaat okra yang populer yaitu mampu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
BACA JUGA: Ini Akibat Orang Tua Sering Marah pada Anak
Oleh sebab itu, untuk menambah variasi asupan harian Anda, tidak ada salahnya mulai mencoba mengolah sayuran sehat ini.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
