GenPI.co 
Biasanya, nasi timbel dibungkus dengan daun pisang. Untuk penyajiannya, nasi timbel disajikan dengan aneka lauk pauk seperti ikan asin, empal, pepes ikan dan japuh. Tak lupa tambahan lalapan dan sambal untuk menambah kenikmatan menyantap nasi timbal.
3. Pepes
Pepes merupakan salah satu teknik memasak di Indonesia. Bahan makanan yang dipepes biasanya berupa ikan, jamur, tahu dan lainnya. Makanan yang dipepes biasanya dibungkus daun pisang lalu dikukus atau dibakar hingga matang.
Makanan Sunda tradisional ini dibumbui dengan rempah pilihan yang telah dihaluskan. Pepes kerap disajikan bersama nasi hangat.
4. Nasi Liwet
Nasi liwet juga merupakan makanan sunda yang banyak diminati. Nasi liwet memiliki dua versi, yaitu nasi liwet yang berasal dari Solo dan nasi liwet dari Sunda.
Kedua nasi liwet ini tentu memiliki perbedaan.
Nasi liwet Solo dibuat dengan santan dan disajikan bersama labu siam yang dimasak dengan santan. Sedangkan untuk nasi liwet Sunda, tidak menggunakan santan dalam proses memasaknya. Meski demikian, nasi liwet Sunda juga bercita rasa gurih yang nikmat.
Rasa gurih dari nasi liwet Sunda berasal dari penggunaan bumbu-bumbu rempah khas Indonesia seperti batang serai, bawang merah, cabai rawit, bawang putih, jambal roti, daun salam dan daun kemangi. Nasi liwet Sunda biasanya disajikan bersama ikan asin.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
.webp)
