Manfaat Hebat Beras Merah untuk Diabetes, Gula Darah Terkendali

Pada beras putih, indeks glikemik memiliki rata-ratanya 64, termasuk kategori sedang. Sementara indeks glikemik untuk beras merah adalah 50 dan termasuk ke dalam kategori rendah.

Artinya, beras merah memang aman dikonsumsi oleh orang dengan diabetes.

Sebuah studi penelitian yang dilakukan tim ilmuwan dari Harvard School of Public Health menemukan hasil bahwa orang dapat mengurangi risiko terkena diabetes sebesar 11 persen.

Itu bisa dicapai ketika mereka mengkonsumsi nasi merah dua kali atau lebih per minggunya.

4. Kaya Vitamin dan Mineral

BACA JUGA: Rezeki Mengalir di Minggu Pagi, Zodiaknya Bakal Sulit Emosi

Manfaat beras merah untuk diabetes yang selanjutnya adalah kaya vitamin dan mineral. Beras merah ternyata juga dilengkapi banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin B, zat besi, kalsium, dan zink.

Beras merah juga diketahui mengandung selenium dan magnesium. Selenium memainkan peran penting dalam enzim antioksidan dan mempengaruhi fungsi tiroid.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News