Bikin Kopi Nikmat dan Praktis dengan Drip Bag Coffee

GenPI.co - Sebagai pemula, kamu pasti akan merasa terintimidasi saat hendak membuat secangkir kopi yang enak.

Hal ini wajar, karena dalam membuat secangkir kopi yang enak, banyak variabel yang harus diperhatikan. 

BACA JUGA: Masih Khawatir untuk Ngopi di Luar, Apa Tips Bikin Kopi ala Kafe?

Mulai dari jenis kopi, jumlah kopi, teknik penyeduhan, air, dan lain sebagainya.

“Bahkan, inovasi-inovasi baru dalam memproses kopi juga banyak. Ada anaerob, yeast, dan carbonic maceration,” kata barista dan Kovre Coffee's Head Roaster Aden Kurniawan kepada GenPI.co, belum lama ini.

Teknik mengolah kopi manual brew sekarang sudah banyak, tergantung dari apa yang dicari dari secangkir kopi.

Mulai dari V60 jika menginginkan kompleksitas, aeropress jika ingin body kopi yang tebal, hingga chemex jika ingin hasil kopi yang ringan.

“Tapi, aku saranin belajar bikin tubruk dulu, karena itu dasar dari manual brew. Pakai teknik ini karakter kopinya sudah keluar kok,” katanya.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News