Awas! Ternyata Ini Bahaya Gula Merah bagi Kesehatan

GenPI.co - Gula merah merupakan jenis pemanis alternatif yang terbuat dari nira palma atau nira pohon aren, sehingga kerap disebut sebagai gula aren. 

Ciri khas gula ini adalah warnanya yang merah kecokelatan, aroma yang khas, serta rasa yang tidak terlalu manis.

BACA JUGA: Nggak Nyangka, 3 Zodiak Ini Bakal Sukses Dunia Akhirat

Gula merah dikenal sebagai alternatif pemanis yang lebih aman dibanding gula pasir biasa. 

Namun, bukan berarti tidak ada bahaya gula merah yang harus Anda waspadai, apalagi bila dikonsumsi secara berlebihan.

Dari segi kesehatan, gula merah kerap dipilih sebagai pemanis pengganti gula pasir, terutama bagi penderita diabetes tipe 2. 

BACA JUGA: Nggak Nyangka, Manfaat Tidur Siang Ternyata Sangat Mencengangkan

Gula merah memang mengandung indeks glikemik rendah, yakni 35, sehingga glukosa di dalamnya tidak cepat terserap oleh tubuh dan mencegah melesatnya kadar gula dalam darah.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News