Menurut Konsultan Ahli Gizi dan Kesehatan, jagung sangat kaya akan vitamin B1, vitamin B5, dan vitamin C, yang membantu melawan penyakit dan menghasilkan sel-sel baru.
Serat yang tinggi dalam jagung juga membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh dengan cara menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
3. Mencegah Risiko Kanker Paru-paru
BACA JUGA: Buka Puasa Pakai Jagung Susu, Begini Cara Membuatnya
Sebuah penelitian terbaru mengungkap bahwa jagung manis bisa mencegah kanker paru-paru. Terdapat zat kimia alami yang disebut cryptoxanthin dalam jagung yang jika diserap oleh tubuh akan berubah menjadi vitamin A.
Zat ini dapat membantu mencegah perkembangan kanker paru-paru dan juga mencegah terbentuknya kanker jenis lain
BACA JUGA: Ajaib! Khasiat Air Rebusan Jagung Bikin 7 Penyakit Kronis Ambrol
4. Meningkatkan Daya Ingat
Jagung manis dapat membantu untuk meningkatkan daya ingat. Jagung manis kaya akan thiamine dan vitamin B1.
Selain dapat meningkatkan kemampuan ingatan, jagung manis juga dapat mencegah penyakit yang berkaitan dengan ingatan seperti demensia dan Alzheimer.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News