Yandex Metrics
GenPI.co App
Aplikasi Berita Terbaru dan Terpopuler
Dapatkan di Play Store atau Apps Store

Jangan Sepelekan, Bahaya Makan Sayur Bayam Ternyata Mengerikan

Jangan Sepelekan, Bahaya Makan Sayur Bayam Ternyata Mengerikan (Foto: Pixabay)
Jangan Sepelekan, Bahaya Makan Sayur Bayam Ternyata Mengerikan (Foto: Pixabay)

GenPI.co - Bayam merupakan salah satu sayuran yang kaya nutrisi dan menawarkan sejumlah manfaat.

Namun, di balik kebaikan tersebut, sayur bayam rupanya juga menyimpan potensi bahaya bagi tubuh jika tak diolah dengan baik.

BACA JUGA:  Sangat Berbahaya! Setelah Makan Pare Jangan Mengonsumsi Ini

Mengonsumsi bayam sebaiknya dilakukan sesaat setelah bayam diolah menjadi masakan. Jangan membiarkan sayur bayam terlalu lama disimpan.

Menurut ahli gizi hindari mengonsumsi bayam yang sudah didiamkan lebih dari 5 jam.

Sebab, bayam akhirnya bisa mengandung nitrat (NO3) yang jika teroksidasi dengan udara akan menjadi nitrit (NO2) yang bersifat tidak berwarna, tidak berbau, dan beracun.

BACA JUGA:  Air Rebusan Jahe Khasiatnya Mengejutkan, Bikin Wanita Wow Banget

Pasalnya, semakin lama bayam disimpan, termasuk di dalam kulkas, senyawa nitrit yang bersifat racun kadarnya akan terus meningkat.

Efek racun dari bayam Efek racun ini di antaranya akan berdampak pada kondisi sel darah merah, yakni hemoglobin. Ikatan nitrit itu akan menyebabkan hemoglobin kehilangan kemampuannya dalam mengikat oksigen.

Jika hal tersebut terjadi, bisa jadi tubuh akan mengalami kondisi sesak napas atau napas berat, batuk-batuk, sakit kepala, jantung berdetak cepat.


Redaktur : Tommy Ardyan

Share to LINE LINE Share to WhatsApp WhatsApp

BERITA LAINNYA

TANYA AHLI

Berita Tentang Komunitas Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING