Berapa Takaran Garam Yang Pas untuk Penderita Hipertensi?

Berapa Takaran Garam Yang Pas untuk Penderita Hipertensi? - GenPI.co
Ilustrasi: Healthy Guide

GenPI.co - Asupan garam yang berlebihan tak disarankan untuk para penderita hipertensi atau darah tinggi. Kandungannya perlahan bisa menganggu tekanan darah yang menyebabkan gejala stroke.

Aldis Ruslialdi SKM CNWC, Certified Nutrition and Wellness Consultant Nutrifood mengatakan, konsumsi garam yang tidak terkontrol akan mengganggu kinerja ginjal hingga tekanan darah

“Batasan konsumsi garam itu sehari hanya satu sendok teh atau lima gram. Beberapa jenis makanan yang mengandung banyak garam antara lain, nasi goreng dan masakan daging yang memakai kecap,” ujar Aldis dalam keterangannya. 

BACA JUGA:  Daftar Buah-buahan Penurun Hipertensi, Mudah Didapatkan

Ia menjelaskan sebagai penyeimbang garam, maka bisa menggunakan kecap dengan rempah saat memasak, kurang saos, membatasi konsumsi makanan olahan, dan memperbanyak konsumsi buah dan sayur. 

“Kalau kita makan banyak buah, ada kalium yang bisa menyeimbangkan natrium di dalam darah,” imbuhnya. 

BACA JUGA:  Apakah Hipertensi Bisa Terjadi di Usia Muda, Dok?

Namun , apabila masih belum bisa meninggalkan kebiasaan ini, ia menyarankan untuk perlahan menggunakan produk kecap rendah garam. 

Lebih lanjut Aldies menambahkan konsumsi natrium orang Asia lebih banyak dibanding penduduk dunia lainnya.

Rata-rata orang di dunia mengonsumsi garam lebih dari 6 gram per hari, sedangkan di Asia bisa mencapai lebih dari 12 gram per hari.(*)

Tonton video ini:

Berita Selanjutnya
Nusantara