Ini sering dibagi menjadi dua kelompok: serat larut dan tidak larut.
Serat larut, khususnya, bisa membantu mengontrol lonjakan gula darah.
Ini larut dalam air untuk membentuk zat seperti gel yang membantu memperlambat penyerapan karbohidrat di usus.
BACA JUGA: Khusus Penderita Diabetes, 3 Olahraga Bikin Gula Darah Ambrol
Selain itu, serat larut menghasilkan kenaikan dan penurunan gula darah yang stabil, bukan lonjakan.
Serat juga bisa membuat Anda merasa kenyang, mengurangi nafsu makan dan asupan makanan.
BACA JUGA: Khasiat Pir Bikin Gula Darah Stabil - Diabetes Terkendali
Sumber serat larut yang baik meliputi: Havermut gila Kacang-kacangan, beberapa buah, seperti apel, jeruk, dan blueberry kebanyakan sayur. (*)
Heboh..! Coba simak video ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News