3 Khasiat Jengkol untuk Gula Darah, Penderita Diabetes Wajib Tahu

GenPI.co - Jengkol banyak diminati orang dan diolah menjadi bermacam-macam menu masakan, mulai dari semur, balado, hingga lalapan.

Tak sedikit pula yang menghindari makanan ini karena aromanya yang begitu menusuk dan kurang sedap.

Namun, di balik baunya yang khas, jengkol menyimpan beragam khasiat untuk kesehatan tubuh, termasuk untuk diabetes.

BACA JUGA:  Khasiat Pare Ternyata Dahsyat Banget, Rugi Kalau Tak Mencoba

Mengendalikan kadar gula darah

Salah satu khasiat utama jengkol untuk pasien diabetes adalah menjaga kadar gula darah agar tetap stabil.

BACA JUGA:  Khasiat Enervon C, Tubuh Sehat, Tidak Mudah Sakit

Bahkan, dalam sebuah studi dari Journal of the Science of Food and Agriculture, jengkol diyakini membantu menurunkan kadar gula darah.

Studi tersebut meneliti kelompok tikus dengan diabetes yang diberi makan jengkol. Hasilnya, terjadi penurunan kadar gula darah berkat produksi hormon insulin yang meningkat.

BACA JUGA:  Khasiat Rebusan Daun Jarak Joss, Rematik dan Gula Darah Ambrol

Meski demikian, tentunya masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut mengenai efek jengkol terhadap kadar gula darah manusia.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News