GenPI.co 
Istimewanya, FruArg dalam bawang putih bisa memperbanyak sel mikroglia tanpa memicu peningkatan kadar oksida nitrat dalam otak.
Ini artinya bawang putih menawarkan manfaat perlindungan bagi sel-sel otak dengan membuatnya lebih kebal terhadap risiko penyakit neurologis, seperti demensia dan Alzheimer.
2. Menurunkan Kolesterol
Sebuah penelitian yang dirilis dalam Journal of Postgraduate Medicine melaporkan makan sekitar 10 gram bawang putih mentah (1-2 siung kecil) setiap hari berhasil menurunkan kolesterol cukup drastis dalam dua bulan.
BACA JUGA: 5 Manfaat Air Jahe Campur Madu Cespleng, Bikin Gula Darah Ambrol
Selain itu, studi yang dimuat dalam International Journal of Medical Science and Public Health tahun 2016, awalnya meminta 50 orang yang punya kolesterol tinggi untuk rutin makan 3 gram bawang putih mentah satu kali setiap hari.
Setelah 90 hari masa percobaan, seluruh partisipan tersebut mengalami penurunan kolesterol yang cukup banyak, yaitu sekitar 10-13 persen.
BACA JUGA: Air Kunyit Campur Asam Jawa Khasiatnya Dahsyat, Cespleng Banget
Peneliti menemukan manfaat ini berasal dari kandungan allicin dalam bawang putih.
Uniknya, allicin hanya akan diproduksi oleh bawang putih ketika siungnya dipotong, ditumbuk (uleg), atau dihancurkan dengan cara dikunyah.
BACA JUGA: 5 Manfaat Air Kencur Sangat Dahsyat, Ampuh Menghilangkan Batuk
Allicin menghambat enzim yang berperan dalam pembuatan kolesterol.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
