Manfaat Mengonsumsi Cacing Tanah untuk Kesehatan, Ampuhnya Cespleng

GenPI.co - Seperti diketahui, bahwa cacing tanah telah lama dimanfaatkan sebagai suatu bentuk gizi.

Hal tersebut diperkuat oleh Sun et al (1997), yang menemukan bahwa cacing tanah mengandung 78-79 gram per liter amino, serta mengandung konsentrasi tinggi vitamin dan mineral penting, seperti zat besi dan kalsium.

Sementara itu, penulis Inggris Claire Louise menyatakan bahwa cacing tanah dapat menjadi tambahan gizi untuk diet manusia, karena tingginya tingkat protein pada tubuhnya, yaitu sekitar 60-70 persen protein.

BACA JUGA:  Manfaat Air Rebusan Daun Pandan Menakjubkan, Rugi Kalau Tak Mencoba

Apalagi, cacing tanah mengandung sangat sedikit lemak dan juga mudah untuk dimasak karena mereka tidak memiliki tulang.

Cacing tanah, salah satu hewan yang dijadikan pengobatan tradisional alias herbal di China untuk berbagai penyakit.

BACA JUGA:  Manfaat Daun Singkong Sangat Dahsyat, Rugi Kalau Tak Suka

Penelitian mengenai efek farmasi dari cacing tanah telah dimulai seiring dengan perkembangan teknologi biokimia.

Istimewanya, banyak molekul bioaktif yang dapat dipertimbangkan sebagai obat, telah terdeteksi di dalam tubuh cacing tanah.

BACA JUGA:  Manfaat Petai Cina Ternyata Ampuh Mengatasi Diabetes, Jangan Salah

Berikut beberapa manfaat mengonsumsi cacing tanah untuk kesehatan seperti dilansir pada Jumat (13/1/2023):

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News