GenPI.co 
GenPI.co - Susu kedelai merupakan salah satu sumber protein nabati terbaik yang mudah dicerna oleh tubuh. Susu ini rupanya padat gizi, sehingga memiliki khasiat untuk mencegah berbagai penyakit dan memelihara kesehatan.
Selain itu, susu kedelai mengandung berbagai zat gizi penting seperti protein, kalsium, serat, natrium, vitamin B1, lemak sehat, fosfor, hingga riboflavin.
Berikut 7 manfaat mengonsumsi susu kedelai untuk kesehatan yang dikutip pada Minggu (29/1/2023):
1. Menjaga kesehatan tulang dan gigi
BACA JUGA: Manfaat Makan Jagung Ungu Ternyata Dahsyat, Bikin Gula Darah Stabil dan Jantung Sehat
Jurnal Nutrition Review (2008) menyebutkan bahwa susu kedelai mengandung phylloquinone atau vitamin K yang dapat meningkatkan kepadatan tulang serta mencegah risiko patah tulang.
Selain itu, susu kedelai juga mengandung kalsium yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
2. Membantu mengontrol gula darah
BACA JUGA: Manfaat Makan Jantung Pisang bagi Kesehatan, Bisa Mengurangi Komplikasi Diabetes
Penelitian dalam jurnal Archives Internal Medicine (2012) mengungkapkan bahwa makanan yang diolah dari biji-bijian dapat membantu mengontrol gula darah pada penderita diabetes.
Mengonsumsi susu kedelai ternyata memiliki efek yang baik untuk tekanan darah dan gula darah pada penderita diabetes.
BACA JUGA: Manfaat Makan Apel Menakjubkan, Bikin Diabetes Rontok dan Jantung Sehat
Pasalnya, susu kedelai mengandung indeks glikemik yang rendah. Tak heran jika manfaat susu kedelai disebut-sebut dapat membantu program diet pasien diabetes tipe 2.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
