Manfaat Makan Kacang Arab untuk Kesehatan, Bikin Jantung Sehat dan Gula Darah Terkendali

GenPI.co - Kacang arab merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang termasuk dalam makanan rendah lemak dan tinggi protein.

Kacang arab menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan. Oleh sebab itu, kacang yang biasanya sebagai oleh-oleh setelah pulang dari Tanah Suci ini bisa dikonsumsi sebagai alternatif lain makanan sehat.

Perlu diketahui, bahwa dalam 100 gram kacang arab memiliki kandungan gizi, seperti: Air: 11.6 ml; Energi: 330 Kalori; Protein: 23.8 gram; Lemak: 1.4 gram; Karbohidrat: 60.2 gram; Serat: 17.4 gram;

BACA JUGA:  Manfaat Rambut Jagung Ternyata Mengejutkan, Bikin Tekanan Darah Terkendali dan Kolesterol Ambrol

Kalsium: 57 miligram; Fosfor: 388 miligram; Zat besi: 4.7 miligram; Natrium: 24 miligram; Kalium: 874.3 miligram; Zinc: 3.4 miligram; Beta karoten: 40 mcg; Niasin: 1.5 miligram; Vitamin C: 2 miligram.

Berikut beberapa manfaat mengonsumsi kacang arab untuk kesehatan seperti dilansir pada Minggu (29/1/2023):

1. Mempertahankan struktur dan kekuatan tulang

BACA JUGA:  Manfaat Makan Jantung Pisang bagi Kesehatan, Bisa Mengurangi Komplikasi Diabetes

Kacang arab yang memiliki kandungan zat besi, fosfor, kalsium, magnesium, mangan, seng, dan vitamin K berperan untuk membangun dan mempertahankan struktur dan kekuatan tulang.

Perlu diketahui, vitamin K memiliki peran yang cukup penting untuk kesehatan tulang yang baik karena meningkatkan penyerapan kalsium dan dapat mengurangi ekskresi kalsium dalam urine.

2. Untuk kesehatan jantung

Kacang arab yang memiliki kandungan serat, kalium, vitamin C, dan vitamin B-6 yang tinggi bisa mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News