GenPI.co 
GenPI.co - Salah satu sayuran yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, yakni daun seledri.
Untung mendapatkan manfaatnya, biasanya sayuran ini diolah menjadi jus. Dalam satu cangkir seledri, setara dengan 237 ml, tersedia 1,6 gram serat, 40 milgram kalsium, dan 260 miligram kalium.
Selain itu, seledri juga mengandung fitonutrien (senyawa pada tumbuhan) yang bersifat antioksidan, yaitu karotenoid dan flavonoid.
BACA JUGA: Manfaat Makan Kurma Muda untuk Kesehatan, Bikin Gula Darah Terkendali
Berikut 4 khasiat mengonsumsi jus seledri untuk kesehatan seperti dilansir pada Minggu (19/2/2023):
1. Menjaga kekebalan tubuh
Salah satu manfaat mengonsumsi jus seledri bisa meningkatkan sistem imun sehingga bisa melawan infeksi penyebab penyakit.
BACA JUGA: Manfaat Ampas Teh Ternyata Bikin Wajah Glowing, Ini Ramuannya
Pasalnya, seledri merupakan salah asupan yang mengandung vitamin C dan merupakan makanan sumber antioksidan yang mengandung karotenoid dan flavonoid.
Karotenoid dan flavonoid ini akan melindungi tubuh dari paparan radikal bebas penyebab penyakit kronis, seperti penyakit jantung hingga kanker.
2. Mengendalikan tekanan darah
BACA JUGA: Jangan Sepelekan, Manfaat Minyak Kenari Bisa Turunkan Kolesterol dan Bikin Gula Darah Terkendali
Menurut penelitian di Journal of Chiropractic Medicine (2021), bahwa ekstrak daun seledri membantu mengurangi tekanan darah pada pasien hipertensi.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
