GenPI.co 
Selain itu, vitamin B3, A, dan E di dalam daun salam dipercaya efektif menjaga kadar kolesterol jahat dan baik agar tetap seimbang di dalam tubuh.
Kandungan serat pada daun salam juga dapat membantu menghambat penyerapan kolesterol dalam darah.
2. Diperkaya flavonoid untuk kendalikan kolesterol
Daun salam merupakan salah satu tanaman yang diperkaya dengan antioksidan, sehingga berkhasiat untuk mengendalikan kolesterol.
BACA JUGA: Manfaat Makan Ceker Ayam untuk Kesehatan, Bikin Kulit Awet Muda
Perlu diketahui, bahwa daun salam mengandung senyawa flavonoid, yaitu agen antioksidan yang diyakini dapat meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL.
Selain meningkatkan kolesterol baik, zat flavonoid juga dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
BACA JUGA: Manfaat Makan Telur Asin untuk Kesehatan, Rugi Kalau Tak Suka
Penelitian dari jurnal AIP Conference Proceedings menunjukkan bahwa daun salam mengandung flavonoid seperti quercetin, myricetin, dan myricitrin.
Manfaat mengonsumsi daun salam tidak hanya untuk penurun kolesterol, kandungan antioksidan dalam daun salam juga baik untuk mengontrol gula darah, bahkan mengurangi risiko kanker.
3. Menjaga tekanan darah
BACA JUGA: Jangan Sepelekan, Manfaat Kuning Telur Ternyata Ampuh untuk Kesehatan Jantung
Saat pembuluh arteri mengeras akibat penumpukan plak kolesterol, jantung dipaksa memompa darah lebih keras.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
