GenPI.co 
Antpsianin yang merupakan zat pigmen tersebut bertanggung jawab untuk memicu peredaran darah menuju otak serta mencegah peradangan saraf otak.
Hal tersebut bisa mencegah berbagai penyakit dan gangguan fungsi kognitif otak yang disebabkan oleh proses penuaan.
2. Menjaga kesehatan jantung
Terung yang memiliki kandungan serat, kalium, vitamin C, vitamin B6, dan fitonutrien membuat manfaatnya begitu besar bagi kesehatan jantung.
BACA JUGA: 5 Manfaat Makan Okra Merah Ternyata Dahsyat, Nomor 3 Bisa Bikin Senjata Pria Kencang
Kandungan flavonoid atau pigmen larut air pada terung ternyata juga bisa mencegah berbagai jenis penyakit jantung.
Menurut studi yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition, salah satu jenis flavonoid yang ampuh untuk melindungi jantung adalah antosianin.
BACA JUGA: 6 Manfaat Makan Kangkung untuk Kesehatan, Ampuh Mencegah Diabetes dan Antiradang
Selain itu, zat pigmen antosianin juga bisa menurunkan tekanan darah darah (hipertensi).
3. Mengendalikan kadar kolesterol
Penelitian yang terdapat di jurnal Phytotherapy Research menyebutkan bahwa rutin makan terung bisa membantu mengendalikan kadar kolesterol.
BACA JUGA: Manfaat 2 Senam ini Ternyata Ampuh Mengatasi Pria Loyo di Ranjang, Simak Caranya
Terung ternyata kaya kandungan senyawa asam klorogenat yang terbukti mampu menurunkan berat badan serta kadar kolesterol jahat atau LDL (lipoprotein densitas rendah) dalam tubuh.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
