5 Makanan Tinggi Karbohidrat yang Sangat Menyehatkan

GenPI.co - Selama bertahun-tahun, karbohidrat mendapat reputasi buruk karena diasosiasikan dengan penambahan berat badan, diabetes tipe 2, dan berbagai kondisi kesehatan lainnya.

Ya, memang benar bahwa makanan olahan yang tinggi gula dan biji-bijian olahan biasanya kekurangan vitamin dan mineral penting.

Namun, banyak makanan padat nutrisi dan kaya serat sebenarnya sangat baik.

BACA JUGA:  5 Zodiak yang Ahli Memasak Makanan Lezat

Meskipun diet rendah karbohidrat dapat bermanfaat bagi sebagian orang, tidak ada alasan untuk menghindari makanan tinggi karbohidrat sama sekali.

Dilansir Healthline, berikut makanan tinggi karbohidrat yang sangat menyehatkan.

1. Quinoa

BACA JUGA:  Tips Pemberian Makanan Kepada Anak Secara Sehat

Quinoa adalah benih bergizi yang telah menjadi sangat populer di kalangan konsumen yang sadar kesehatan.

Ini diklasifikasikan sebagai pseudocereal, yaitu biji yang diolah dan dimakan seperti biji-bijian.

BACA JUGA:  Diajak Makan Malam Bareng Prabowo, Ridwan Kamil Sebut Rezeki Anak Saleh

Quinoa yang dimasak mengandung 70% karbohidrat, menjadikannya makanan tinggi karbohidrat. Namun, ini juga merupakan sumber protein dan serat yang baik.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News