Sedangkan vitamin C yang terkandung dalam wortel dan timun menjadi sumber phytochemical karotenoid dan beta karoten antioksidan untuk mencegah kerusakan DNA, mutasi gen dan juga peradangan.
BACA JUGA: 4 Shio Paling Hoki Sedunia, Mulai Besok Panen Uang Dadakan
2. Melindungi Kesehatan Otak
Jus wortel dan timun juga penting dalam menjaga kesehatan otak, sehingga menjadi minuman yang baik untuk mencegah penyakit alzheimer, meningkatkan memori, dan juga berbagai penyakit kognitif lainnya.
Hal ini terjadi karena kemampuan wortel dan timun yang bisa menurunkan stres oksidatif pada otak penyebab melemahnya kapasitas sinyal saraf.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Manfaat wortel untuk mata mengandung empat nutrisi penting yakni beta karoten, zeaxanthin, vitamin A dan juga lutein yang bisa meningkatkan kesehatan mata.
Wortel juga mengatasi berbagai gangguan mata seperti kebutaan, rabun dan degenerasi makula.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News