Studi: Konsumsi Telur Efektif Tangkal Serangan Jantung

GenPI.co - Sebuah studi jurnal biologi psikologi mengungkapkan bahwa seseorang yang rajin mengonsumsi telur terbukti memiliki jantung yang lebih sehat. 

Dilansir dari Health Site, menurut studi yang dipublikasikan dalam jurnal Heart, orang yang rutin mengonsumsi telur setiap hari memiliki risiko penyakit kardiovaskuler yang lebih rendah bila dibandingkan dengan orang yang jarang makan telur. 

BACA JUGA: Murah Meriah, Masker Telur Berikan 5 Manfaat Buat Kecantikan!

Meskipun mengandung kolesterol, telur ternyata juga kaya dengan protein, vitamin dan komponen bioaktif seperti phospolipid dan karotenoid yang diperlukan untuk kesehatan jantung.

Demi menegaskan hubungan antara konsumsi telur dan risiko penyakit kardiovaskuler, tim peneliti dari Pusat Sains Kesehatan, Universitas Peking, Tiongkok, pimpinan Professor Liming Li dan Dr. Canqing Yu, mencoba melakukan studi lanjutan dengan menggunakan data dari China Kadoorie Biobank (CKB).

Dari data CKB didapatkan partisipan sebanyak 512.891 orang dewasa yang berusia antara 30 sampai 79 tahun dari 10 area geografis berbeda di Tiongkok. 

Mereka kemudian diikuti kebiasaannya mengonsumsi telur dari tahun 2004 sampai 2008 dan dicatat angka kesakitan dan kematian yang terjadi.

Kesimpulan yang didapatkan, dibandingkan dengan mereka yang tidak makan telur, mereka yang rajin mengonsumsi telur memiliki risiko penyakit kardiovaskuler yang rendah.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News