Manfaat Labu Siam Sangat Ajaib, Bisa Bikin Kolesterol Jinak

GenPI.co - Labu siam atau yang memiliki nama ilmiah Sechium edule memiliki kandungan kalori dan lemak yang sangat rendah. Bahkan, labu siam tidak memiliki kandungan kolesterol sama sekali.

Labu siam juga memiliki kandungan vitamin yang juga dibutuhkan tubuh mulai dari asam folat, vitamin C, vitamin B6, pantothenic acid (vitamin B5), niacin (vitamin B3), vitamin B1, vitamin B2, vitamin K, dan vitamin E. 

BACA JUGA: Efek Buruk Mengonsumsi Bawang Putih Tak Bisa Disepelekan, Bahaya

Dalam labu siam, terdapat juga kandungan mineral seperti kalium, sodium, kalsium, zat besi, zinc, fosforus, dan magnesium.

Kandungan lain yang tidak kalah penting adalah apigenin dan luteolin yang merupakan jenis senyawa flavonoid.

Untuk mendapatkan manfaat labu siam, cara paling umum diolah dengan cara direbus, tapi labu siam muda juga sebenarnya bisa dimakan tanpa dimasak dan dijadikan lalapan.

Cara kedua untuk mendapatkan khasiat labu siam adalah dengan cara minum air perasan labu siam. 

BACA JUGA: Wanita Wajib Makan Daun Pepaya, Khasiatnya Bikin Ketagihan

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News