Ayam Penyet jadi Menu Idola di Festival Bakar Tongkang Riau

Festival Bakar Tongkang di Riau, Ayam Penyet jadi Favorit
Festival Bakar Tongkang di Riau, Ayam Penyet jadi Favorit

GenPI.co - Kedai penjual ayam penyet di jalan Riau Kota Bagansiapiapi, Kabupaten Rokan Hilir (Rohil) Riau ketika acara Festival Bakar Tongkang ramai dikunjungi pembeli. Saat GenPI.co datang ke event tersebut, berbagai menu disajikan. Diantaranya ayam penyet dan aneka seafood. Harganya terjangkau, lho, berkisar Rp.15.000 hingga Rp.35.000 saja! Mantul, kan?

Baca juga :

Kantong Banyak yang Rusak, Gajah Sumatera Berpotensi Punah! 

Idul Fitri, Skuad Gajah Rusak Pekarangan Warga di Pekanbaru 

Kacang Pukul, Camilan Lezat di Festival Bakar Tongkang 

Adapun berbagai ikan laut yang ditawarkan yakni ikan senangin, ikan sembilang, ikan pari, ikan bawal dan ikan kakap. Aneka ikan ini dimasak dengan cara di bakar dan digoreng, sesuai selera para pembeli. Selain itu, ada juga kerang, kepiting, cumi-cumi dan siput, disajikan dengan bumbu saos pedas, asam manis, asam pedas, dan saos tiram. 

Ayam Penyet jadi Menu Idola di Festival Bakar Tongkang Riau

Pelayan kedai, Dian Lestari, kepada GenPI.co menuturkan, sejak digelarnya Festival Bakar Tongkang, mulai Senin (17/6/2019) lalu, omset di kedainya meningkat 50 persen, dibandingkan hari biasa. "Pembeli yang datang ramai sekali, peningkatan omset meningkat 50 persen. Biasanya satu hari hanya mencapai 1 hingga 2 juta. Ketika event Festival Bakar Tongkang bisa mencapai 3 sampai 4 juta sehari," kata Dian, Selasa (18/6/2019). 

Dian menjelaskan, pembeli yang datang hampir kebanyakan berasal dari luar kota, yakni Jakarta, Batam, Tanjung Pinang, Pekanbaru dan Medan. Menu makanan yang diminati paling banyak ikan pari bakar dan asam manis ikan sembilang. Festival Bakar Tongkang digelar mulai tanggal 17-19 Juni 2019. Kegiatan ini adalah acara pariwisata nasional yang telah masuk dalam 10 besar '100 Calendar of Events Pariwisata 2019'.


Tonton lagi :


RELATED NEWS

My Trip Story

Oleh:
Hafid Arsyid
Reporter
Hafid Arsyid

KULINER