5 Sajian Kuliner Khas Hari Kemerdekaan RI

 Nasi tumpeng (foto: idntimes.com)
 Nasi tumpeng (foto: idntimes.com)

GenPI.co— Banyak hal menarik yang dilakukan masyarakat untuk merayakan Hari Kemerdekaan, mulai dari menggelar acara kesenian, mengadakan berbagai lomba, hingga menikmati beragam sajian kuliner.

Beberapa sajian kuliner memiliki makna tersendiri dan menjadi menu wajib yang dihidangkan saat Hari Kemerdekaan. 

Baca juga:
 
Tempat Wisata ini Bagikan Promo Spesial Hari Kemerdekaan


PT KAI Gratiskan Tiket Kereta di Hari Kemerdekaan 17 Agustus 2019

Berikut 5 sajian kuliner khas Hari Kemerdekaan dari berbagai wilayah di Indonesia.

Nasi Tumpeng
 

Nasi tumpeng merupakan salah satu menu wajib Hari Kemerdekaan di setiap daerah di Indonesia. Nasi tumpeng biasanya terbuat dari nasi kuning yang disajikan dengan beragam lauk, seperti perkedel, telur dadar, ayam goreng dan oreg kentang.

Klepon Merah Putih

Klepon merah putih merupakan kuliner khas Hari Kemerdekaan di wilayah Jawa Tengah. Kue tradisonal ini biasanya berwarna hijau. Namun khusus untuk Hari Kemerdekaan, kue klepon dibuat menjadi warna merah dan putih seperti bendera Indonesia. 

Kerak Telor

Kerak telor merupakan sajian kuliner khas Hari Kemerdekaan dari Betawi atau Jakarta.  Selain menjadi hidangan spesial Hari Kemerdekaan, kerak telor juga menjadi menu wajib saat perayaan ulang tahun Jakarta.

Telor Pindang

Telor pindang merupakan kuliner khas khas Hari Kemerdekaan dari wilayah Palembang. Telor pindang merupakan telor ayam yang direbus selama lima jam bersama rempah-rempah seperti serai, garam, gula merah dan asam jawa. Makan telor pindang sudah menjadi tradisi saat Hari Kemerdekaan di Palembang.

Puding Merah Putih

Puding merah putih menjadi sajian kuliner khas yang melambangkan bendera Indonesia. Makna dari puding merah putih adalah harapan untuk bisa menambah kecintaan masyarakat Indonesia terhadap Tanah Air.

Jangan sampai ketinggalan! Kamu sudah lihat video ini ?

Reporter : Yasserina Rawie

Redaktur : Linda Teti Cordina

RELATED NEWS

My Trip Story

Oleh:
Yasserina Rawie
Reporter
Yasserina Rawie

KULINER