GenPI.co 
GenPI.co - Festival Manggarai digelar di Anjungan Nusa Tenggara Timur, Taman Mini Indonesia Indah. Jajanan khas Kabupaten Manggarai, salah satu keragaman budaya yang harus dilestarikan agar tidak punah termakan oleh zaman.
Dalam acara tersebut terdapat sejumlah tarian adat, kain tradisional hingga jajanan khas Manggarai. Nah, kamu yang belum pernah ke Manggarai bisa mencicipi kue tradisional yang ada di booth acara tersebut, antara lain :
Kue Kompiang
Kue Kompiang dikenal juga dengan sebutan kompiang longa. Roti khas Manggarai ini berbentuk bulat batau oval dan memiliki warna kecoklatan dengan taburan wijen di atasnya. Kata longa sendiri berarti wijen dari bahasa Manggarai, Flores.
BACA JUGA: 4 Tempat Makan Di Jaksel yang Lebih Enak Kalau Pesan Lewat Ojol
Roti ini merupakan adaptasi dari roti khas Tionghoa yang mulanya hanya disajikan pada acara keluarga, namun sekarang menjadi oleh-oleh khas Manggarai.
"Kue ini tak enak kalau dimakan seperti ini, harus dengan kopi, karena kalau dimakan seperti ini rasanya sedikit tawar," ujar Marvin salah satu pengunjung yang juga berasal dari Manggarai, NTT.
Kue Cucur
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
