Heboh ‘Tampang Boyolali’,4 Kuliner Khas Cuma Ada di Boyolali

Belakangan ini Boyolali menjadi perbincangan, lantaran guyonan yang sempat dilontarkan oleh calon Presiden Prabowo yang menyebut "Tampang Boyolali". Namun ternyata Boyolali menyimpan banyak potensi wisata yang wajib dikunjungi, salah satunya kuliner. 

Beragam makanan lezat dimiliki oleh kota berjuluk New Zealand Van Java itu. Mulai dari hidangan masakan berkuah sampai yang pedas-pedas. Semuanya nikmat, gurih dan nagih! Penasaran? Berikut 4 makanan yang harus dicoba saat berkunjung ke Boyolali, seperti dilansir Okezone, Selasa (6/11)

1. Soto Seger Mbok Giyem

Di banyak kota kuliner soto ayam bening racikan Mbok Giyem ini terkenal sekali. Nah, kalau ada kesempatan kunjungi Boyolali, kamu wajib menikmati soto kuah segar di tempat asalnya.

Hidangan soto ini rasanya gurih, diracik dari rempah-rempah pilihan dan ayam kampung direbus lama. Sebagai pelengkapnya, kamu bisa menambahkan keripik tempe, sate jeroan, hingga telur muda yang kenyal-kenyal teksturnya.

2. Sego gudangan

Nikmatnya sarapan dengan sego gudangan lengkap dengan sambalnya yang pedas. Hidangan ini mirip nasi pecel, hanya saja lalapan sayurnya terdiri dari daun bayung, daun bentis, dan kecambah. Lebih mantap lagi ditambah ikan asin gereh yang digoreng kering. Hidangan ini masih banyak dijumpai, khususnya di dekat pasar tradisional.

3. Iga bakar

Iga bakar empuk nan kenyal juga jadi hidangan khas Boyolali. Salah satu warung yang terkenal adalah Iga Bakar Pak Wit. Nampaknya nikmat sekali, iga bakarnya disajikan dengan sambal dan lalapan segar, ditambah nasi supaya kenyang.

4. Penyetan

Nasi penyetan juga salah satu kuliner yang diburu pendatang saat ke Boyolali. Lihat saja, kelezatan nasi putih ditambah lauk jamur tepung, ayam dan lalapan, serta sambal semakin terlihat dan menggoda banget. Malahan pendaki Gunung Merbabu yang singgah pun mengincar. Tak heran kalau penyetan ini disenangi banyak orang, apalagi harganya murah.

5. Nasi lauk seafood

Ada satu warung legendaris namanya Gawe Lego. Pengunjung di sini bebas makan sepuasnya dan lauknya ambil sendiri. Banyak sekali lauk yang identik dengan seafood disajikan di etalase. Semuanya menggoda banget, apalagi nasi udang gorengnya. Kamu wajib cicipi, juga paling menggiurkan dengan harga murah banget.

Reporter: Hafid Arsyid

Redaktur: Landy Primasiwi



RELATED NEWS

KULINER

My Trip Story

Oleh:
Anggi Agustiani
Reporter