Teh Aba, Kekayaan Kuliner Wong Kito

Seorang pelayan sedang meracik Teh (Foto: Three Lens Media)
Seorang pelayan sedang meracik Teh (Foto: Three Lens Media)

Mencari spot kuliner dengan cita rasa unik di Palembang? Silahkan datang ke Teh Aba. Sesuai namanya, gerai ini merupakan spesialis teh. Teh yang disajikan bukanlah kebanyakan, tapi berupa racikan khusus. Bahan bakunya rempah nusantara terbaik.

Lokasi gerainya berada di Jalan Kapten A Rivai, Nomor 45/690, Palembang, Sumatera Selatan. Tepatnya di seberang Halte Gajah Mada. Pengunjungnya spesial. Datang dari lintas bangsa. Ada Belanda, Jerman, Uzbekistan, India, Korea Selatan, juga Malaysia.

“Kami memang spesialis teh. Ada beragam teh yang kami sajikan. Keunikan cita rasanya harus dicoba,” ungkap Founder sekaligus Owner Teh Aba Muhammad Yunus, Kamis (28/2).

Menawarkan cita rasa unik, Teh Aba memiliki menu unggulan Chai (Teh). Spesialisasi yang disajikan Teh Tarik Rempah. Variasi pilihannya beragam sesuai rempah yang digunakan. Salah satunya adalah Chai Masala, yang terbuat  dari 7 jenis rempah.

“Untuk rempah, kami gunakan yang terbaik. Penanamannya secara organik. Asal-usul bahan bakunya diketahui. Sebab, kami melakukan pengawasan yang ketat,” terang Yunus.

Selain Chai Masala, ada juga Chai Elaichi, dan Chai Ginger. Teh Aba juga memiliki Chai spesial dengan 10 jenis rempah yang dicampur menjadi satu. Ada juga varian Teh Beng Madu dan Kopi Tarik Rempah. Yang jelas, semua minuman yang ditawarkan kaya akan rempah. Yunus menambahkan, ada sensasi lain yang ditawarkan bagi pengunjung saat menikmatiTeh Aba.

“Sambil menikmati teh, pengunjung bisa melihat aksi dari Chai Wallah. Chai Wallah adalah peracik Teh Tarik. Dia terlihat unik karena mengenakan songkok tinggi. Busana yang dikenakannya pun bermotif songket khas Palembang,” ujarnya.

Sembari merasakan uniknya Teh Aba, pengunjung juga bisa menikmati beragam kuliner.Ada Ayam Tandoori, Roti Canai, hingga Roti Naan. Ada juga Kambing Bakar Afrika, Martabak Telor Kuah Kari, juga Martabak Telor Mozzarella. Teh Aba juga menyediakan Nasi Goreng Merah, Nasi Goreng Kambing, dan Nasi Minyak. “Untuk Nasi Minyak hanya disajikan setiap hari Jumat. Nasi ini spesial dengan cita rasa nikmat. Namun, untuk varian menu lainnya selalu ada setiap harinya,” katanya lagi.

Bukan hanya cita rasa kulinernya, Teh Aba juga sangat memanjakan mata. Sebab, konsep gerai Teh Aba ini sangat instagramable. Mengadopsi konsep bangunan kayu khas Palembang Melayu. Pembedanya, dinding dibuat pecah-pecah bergaya rustic atau unfinished ala pinterest.

RELATED NEWS

My Trip Story

Oleh:
Mia Kamila
Reporter
Mia Kamila

KULINER