GenPI.co 
Kue dollar? Yepp! Kota Pahlawan punya banyak cemilan khas lagi unik yang bisa dijadikan oleh-oleh. Salah satunya adalah kue dollar. Cemilan kue kering ini disebut kue dollar karena bentuknya yang bulat dan pipih layaknya kepingan koin. Kenapa bukan disebut kue koin, yah? Ah sudahlah.
Lanjut! Kue dollar terbuat dari adonan tepung beras, telur, kacang tanah bubuk dan gula palem. Adonan cair tersebut dituang ke cetakan khusus yang terbuat dari besi atau aluminium dan dipanggang. Setelah matang dan kering kue diangkat dari cetakan, didinginkan dan siap dikemas atau langsung disantap.
Kue dolar juga dikenal sebagai kue tempo dulu. Usaha kue dolar pertama kali muncul tahun 1936 yang diberi nama Kuweh Dollar Tjap Masin di Surabaya. Saat ini, tokonya terdapat di Pasar Atum, Jalan Bunguran no 45, Surabaya. Selain membeli ke dollar, di toko tersebut pengunjung juga bisa melihat langsung pembuatan kue dollar.
Varian rasa dari kue dollar ini ada bermacam-macam, mulai dari yang gurih, renyah dengan taburan wijen, keju, matcha dan aroma jahe. Harga kue Dollar bisa biasanya berkisar antara Rp20 ribu hingga Rp30 ribu rupiah per bungkusnya. Selain di toko Kuweh Dollar Tjap Masin, kue dollar juga bisa dibeli di toko oleh-oleh lainnya yang ada di Surabaya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
