Es krim ini sudah ada sejak sebelum Indonesia merdeka. Es Krim Ragusa namanya. Letaknya dijalan Veteran 1 no 10, Gambir, Jakarta Pusat.
Kedainya menampilkan suasana klasik seperti era tahun 70-an. Desain tokonya sendiri nuansa tradisional ala Italia.
Es krim Ragusa memang dirintis pada tahun 1930-an. Lalu di ambil oleh Butoro Kurniawan bersama istri, Sias Maearni sejak tahun 1970-an.
Ragusa sendiri tidak menggunakan bahan pengawet dan hanya menggunakan susu sapi yang diimport dari Italia. Resepnya pun tidak berubah sejak puluhan tahun yang lalu.