Berkunjung Ke Manado? Wajib Cobain Mie Cakalang Ya Guys!

GenPI Kuliner
Jumat, 10 Agustus 2018 16:42
Nilai Artikel :

Hi Sobat genpi, buat kamu-kamu penggemar kuliner mie, omong-omong udah pernah cobain mie yang satu ini belum? Apalagi kalau kamu sedang berada di Kota Manado, wah rasanya kamu wajib banget buat cobain kuliner khas manado yang satu ini, yakni mie cakalang.

Terbuat dari ikan cakalang, mie cakalang disajikan dengan kuah bening dengan sedikit merica yang memberikan nuansa rasa sedikit pedas di lidah. Uap panas yang mengepul dengan taburan bawang goreng di mangkuk membuat selera makan kita bangkit saat mie ini disajikan.

Biasanya mie cakalang disajikan dengan dua macam sambal, yakni sambal lombok ijo, yang direbus hingga lembek dicampiur cuka, air dan garam. Serta sambal lombok merah yang diulek dengan bawang putih dan sedikit jahe.

Masyarakat manado biasa menjadikan mie cakalang dan bubur manado menjadi sarapan mereka. Untuk mencari mie cakalang dikota manado juga tidaklah sulit, karena hampir disetiap sudut kota, dapat dengan mudah ditemui penjual mie cakalang dengan harga yang murah sekitar 10.000-35.000 rupiah.

Nah jika kamu sedang berada di Manado dan penggemar berat kuliner mie, maka kamu wajib untuk cobain mie yang satu ini ya guys, mie cakalang khas Manado.


Editor : Fini Auliany




STAY CONNECTED

JOIN OUR INSTAGRAM #GENPI