GenPI.co 
Untuk mendapatkan ilmu, Budi bekerja terlebih dahulu di satu rumah produksi olahan ikan di Sukabumi, Jawa Barat, untuk mengetahui seluk-beluk produk olahan ikan.
"Setelah dua tahun nganggur, saya berpikir bagaimana caranya bisa usaha. Akhirnya saya kerja selama dua bulan di rumah produksi olahan ikan di Sukabumi tanpa minta digaji. Saya pulang dan terapkan ilmu yang saya dapat," kenangnya.
Rumah produksi olahan ikannya terus berkembang hingga saat ini.
Jika sebelumnya hanya memproduksi pempek, kini sudah ada 10 jenis olahan ikan yang dihasilkan. Lainnya, antara lain otak-otak, bakso ikan, siomai, ekado, nuget, lumpia.
"Harga per bungkusnya Rp 12 ribu," katanya.
Omzet per hari produksi olahan ikannya, bahkan sudah mencapai Rp 3 juta-Rp 4 juta.
"Alhamdulillah setelah merintis dari tahun 2006, usaha jalan terus. Usaha juga semakin berkembang setelah dapat bantuan mesin, truk boks dan freezer dari Dinas Kelautan dan Perikanan Kota Tegal pada tahun 2009," ungkapnya.
Untuk menjalankan usahanya, Budi dibantu 9 karyawan. Mereka memproduksi makanan olahan dengan bahan baku antara lain 1,5 kuintal ikan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
