GenPI.co 
Kali pertama berjualan, sate bakso bakar yang berhasil dijualnya hanya tiga sampai lima tusuk saja.
"Ya saya pertahankan, ya sabar, nggak nyerah. Saya itu sudah mantap mentalnya, mau usaha pokoknya jadi nggak jadi harus jadi," ujarnya.
Sate bakso bakarnya dibuatnya sendiri dengan menggunakan bahan baku ayam dan terigu.
BACA JUGA: Bisnis Bola Obi, Ismawijaya Hasilkan Omzet Rp 45 Juta Sehari
Dia berulang kali mencoba racikan yang pas untuk bakso bakarnya. Pada awal merintis, rasa bakso bakarnya terasa hambar.
Setelah dua pekan bereksperimen, Budi akhirnya menemukan racikan bumbu yang ideal untuk bakso bakarnya.
BACA JUGA: Cari Penghasilan Tambahan, Monic Jual Bakso Goreng, Omzet Besar
"Berulang-ulang secara bertahap. Bisa enak, dua mingguan baru enak," ujarnya.
Dari proses tersebut, bisnis bakso bakarnya lambau laut makin moncer.
BACA JUGA: Kisah Sukses Bakmi Gareng Banyumas, Bertahan hingga 3 Generasi
Dia juga menambahkan menu lain, yaitu sosis bakar, tahu bakar, tempura bakar, dan sempolan goreng.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
