Liputan Khusus

Bikin Nagih! Ini 6 Makanan Tradisional untuk Berbuka Puasa

Bikin Nagih! Ini 6 Makanan Tradisional untuk Berbuka Puasa - GenPI.co
Bongko kopyor (foto: Istimewa)

Makanan yang bernama bongko kopyor ini berasal dari Gresik, Jawa Timur. Bongko kopyor sering diburu saat Bulan Ramadhan karena perpaduan rasa manis, legit dan segar yang dimilikinya.

Bongko kopyor biasanya terbuat dari tepung terigu, daging kelapa muda, pisang, nangka dan roti tawar.

Pakat

Menu unik khas Tapanuli ini mungkin akan membuat kedua alis berkerut saat pertama kali mendengarnya. Iya, karena Pakat terbuat dari rotan muda yang dibakar.

Rotan muda ini dibakar di atas tungku selama satu jam, lalu dikupas dan diambil bagian dalamnya yang berwarna putih. 

Nah setelah dipotong-potong, daging rotan ini siap disantap dengan kuah santan agar lebih nikmat!

Makanan ini selalu hadir di setiap pasar tumpah di kota Medan dan sekitarnya.

Kicak

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya