Yandex Metrics
GenPI.co App
Aplikasi Berita Terbaru dan Terpopuler
Dapatkan di Play Store atau Apps Store

Lezat! Resep Ikan Tongkol Asam Padeh, Dijamin Nambah, Deh

Ikan tongkol asam padeh (foto: monsterfood.corp)
Ikan tongkol asam padeh (foto: monsterfood.corp)

GenPI.co - Buat kamu yang suka masakan yang disajikan restoran Padang, pasti tahu banget menu asam padeh atau asam pedas.

Masakan ini menggunakan berbagai jenis ikan laut seperti ikan tongkol, kakap, tuna, ikan kembung.

BACA JUGA:  Resep Ikan Kembung Sambal Kemangi Ala Chef, Pedas & Segar Banget

Nah, kamu bisa memasak ikan tongkol asam padeh.

Untuk membuatnya kamu bisa mempraktikkan resp masakan yang diunggah monsterfood.corp.

Bahan-bahan:

BACA JUGA:  Resep Bakwan Pontianak, Luar Garing Dalamnya Lembut

1 Kg ikan tongkol. Potong dan cuci bersih, kemudian beri perasan air jeruk nipis
2 Lembar daun salam
2 Lembar daun jeruk
1 Lembar daun kunyit
2 cm Lengkuas
1 Batang serai
1 Sendok makan asam Jawa, rendam air panas
Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
Air secukupnya
Bumbu dihaluskan: 15 buah cabai merah, 7 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1/2 buah tomat, 1 cm jahe

Cara membuat:

Tuang bumbu yang telah dihaluskan ke wajan. Beri daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, serai.


Redaktur : Linda Teti Cordina

Share to LINE LINE Share to WhatsApp WhatsApp

BERITA LAINNYA

TANYA AHLI

Berita Tentang Komunitas Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING