Yandex Metrics
GenPI.co App
Aplikasi Berita Terbaru dan Terpopuler
Dapatkan di Play Store atau Apps Store

Resep Kentang Kering Renyah, Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat

Kentang kering (foto: SC Ig @dapur.raditya)
Kentang kering (foto: SC Ig @dapur.raditya)

GenPI.co - Buat kamu yang gemar kentang, pasti sudah tahu dengan kenikmatan kentang kering.

Kentang kering juga bisa menjadi stok di rumah, untuk lauk saat menemani kamu makan nasi.

BACA JUGA:  Resep Puding Kopi Cokelat yang Kekinian, Cantik Sekaligus Enak

Untuk membuatnya, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah Instagram @dapur.raditya.

Bahan-bahan:

1 Kg kentang dikupas bersih, diiris seperti korek api
Bawang goreng, secukupnya
Rebon goreng, secukupnya
6 Lembar daun jeruk purut, iris
Air kapur secukupnya
Bumbu dihaluskan: 4 siung bawang putih, 8 cabai merah keriting, 2 cabai rawit
2 Buah gula merah, iris tipis
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya

BACA JUGA:  Lezat! Resep Ikan Tongkol Asam Padeh, Dijamin Nambah, Deh

Cara membuatnya:

Rendam irisan kentang dalam air kapur agar diperoleh hasil yang renyah dan tidak melempem. Rendam sekitar 2 jam. Sesudah direndam dicuci bersih. Lalu digoreng hingga renyah.

Tumis bumbu dihaluskan sampai harum. Kemudian masukkan irisan gula merah. Masak sampai gula meleleh dengan menggunakan api kecil.


Redaktur : Linda Teti Cordina

Share to LINE LINE Share to WhatsApp WhatsApp

BERITA LAINNYA

TANYA AHLI

Berita Tentang Komunitas Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING