GenPI.co - Buat kamu yang suka dengan pisang goreng madu, bisa membuatnya sendiri di rumah.
Kamu bisa membuat pisang goreng madu ala chef ternama, yaitu William Gozali atau Willgoz.
Langsung penasaran? Kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Willgoz Kitchen.
BACA JUGA: Resep Telur Dadar Tebal Ala Restoran Padang, Ada Tipsnya, Bund
Bahan-bahan
7-9 Pisang raja
200 Gram tepung terigu
75 Gram tepung beras
1 Sendok teh baking powder
30 Gram gula
3 Sendok teh wijen
1 tetes vanila ekstrak
1 Sendok makan madu
Garam secukupnya
1 Sendok makan santan instan
200-225 Ml air
Campuran air madu: 6 sendok makan madu, 10 sendok makan air, garam secukupnya
BACA JUGA: Resep dan Tips Buat Bolu Karamel yang Kenyal dan Bersarang
Cara membuat
Dalam air madu, masukkan potongan-potongan bulatan tipis pisang raja. Aduk, diamkan 5 menit.
BACA JUGA: Resep Roti Tawar Superlembut, Tanpa Telur Tak Pakai Mixer & Oven
Di wadah lain campurkan terigu dan tepung beras, gula, garam, baking powder, biji wijen, vanila, madu, santan. Tuang air perlahan sambil diaduk, dan diperoleh kekentalan yang diinginkan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News