Nasi Goreng Paru yang Khas dari Tabongo Gorontalo

Sajian nasi goreng paru khas Tabongo, Gorontalo (foto: Rpsyid A Azhar)
Sajian nasi goreng paru khas Tabongo, Gorontalo (foto: Rpsyid A Azhar)

GenPI.co— Jika melancong ke Gorontalo tidak mencicipi nasi goreng paru, maka  perjalanan akan terasa hambar, karena kuliner satu ini yang memberi cita rasa penuh warna.

Seperti kuliner khas daerah lainnya, nasi goreng paru di Gorontalo juga memberi kekhasan tersendiri, terutama pada cita rasa pedas dan gurih yang menyatu saat dikunyah. Bahkan usai makan pun rasa ini masih menari-nari di dalam mulut.

Tidak hanya itu, paru yang disajikan ini juga memiliki kandungan  gizi yang lumayan lengkap, yang dibutuhkan tubuh.  Paru goreng mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor dan zat besi.

Baca juga:

Mudik ke Blora Tak Seru Jika Absen Cicipi 10 Kuliner ini

10 Kuliner Pamekasan ini dijamin Menggugah Selera

“Sekarang orang gandrung dengan nasi goreng paru karena memiliki cita rasa khas, gurih pedas yang nikmat,” ujar Eca Sulila, Nou Provinsi Gorontalo yang gemar menyantap nasi goreng paru, Sabtu (25/5).


Bahan nasi goreng paru ini biasa saja sebenarnya. Namun cara meracik aneka rempah dan dipadu dengan gorengan paru yang diiris tipis, memberi rasa sensasi yang tidak akan terlupa bagi para penikmatnya.


Redaktur : Linda Teti Cordina

RELATED NEWS