Kuliner Ekstrem! Mudik ke Gunung Kidul Cobain Belalang Goreng

Mudik ke Gunung Kidul, cobain deh kuliner khasnya yang ekstrem dan terkenal itu, yaitu belalang goreng.

04 Juni 2019 16:55 04 Juni 2019 16:55
Redaktur: Linda Teti Cordina
Reporter: Mia Kamila

Kuliner Ekstrem! Mudik ke Gunung Kidul Cobain Belalang Goreng - GenPI.co

Belalang goreng (foto: eksotis jogja)

Biasanya belalang diolah menjadi 3 varian rasa, yaitu rasa gurih, pedas dan manis.

Cara mengolah walang goreng pun tidak terlalu rumit. Bumbu yang digunakan cukup sederhana, yaitu ketumbar, garam dan bawang putih. Tinggal tambahkan beberapa cabai untuk mendapatkan rasa pedas.

Saat musim penghujan, belalang lebih banyak ditemukan. Karena itu harga belalang goreng dalam kemasan toples di musim penghujan, lebih murah daripada harga pada musim kemarau.

Pada musim kemarau, harga satu toples walang goreng Rp30 ribu, sedangkan dimusim penghujan harganya adalah Rp 20 ribu. Olahan belalang ini juga tahan lama lho, cocok sekali untuk oleh-oleh. Berani coba?

Tonton juga video ini: