Resep Ayam Goreng Kremes Lengkuas, Nikmat Tiada Terkira

GenPI.co - Salah satu olahan ayam yang sedap, adalah ayam goreng kremes lengkuas.

Kamu bisa membuatnya dengan mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Chef Trisno Wijaya, 9 Februari 2021.

Bahan Bahan 

BACA JUGA:  Resep Risoles Isi Sayur, Pas Buat Sarapan Keluarga

1 Kg ayam bagian paha, lepaskan kulitnya
300 Gram lengkuas, potong tipis. Blender dengan air secukupnya
Bumbu dihaluskan: 10 Siung bawang putih, 6 butir kemiri, 4 cm jahe, 4 cm kunyit, lada, ketumbar
4 Batang serai
3 Lembar daun jeruk
4 Lembar daun salam
2 Butir telur
2 Sendok makan tepung beras
Minyak secukupnya
600 Ml air
3 Sendok teh garam
1 Sendok teh chicken powder

Cara membuatnya

BACA JUGA:  Resep Puding Berlapis-lapis, Nikmatnya Tiada Terkira, Guys

Siapkan wajan, masukkan daun jeruk, salam, dan serai, ayam, bumbu dihaluskan, air, lengkuas.

Masak dengan api sedang. Biarkan mendidih, sesekali diaduk.

BACA JUGA:  Resep Kue Putu Kayak Pedagang, Buatnya Tak Pakai Cetakan Bambu

Tambahkan garam, chicken powder. Aduk.Tutup

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News