Resep Sambal Bawang Ala Surabaya, Pasti Cocok di Lidah

Resep Sambal Bawang Ala Surabaya, Pasti Cocok di Lidah - GenPI.co
Sambal bawang (Foto: SC YouTube Masakoto)

Setelah cabai layu, angkat dan tiriskan.

Ulek atau haluskan cabai dan bawang putih, beri gula, garam, kaldu. Ulek hingga sambal tak terlalu halus. Tuang dalam wadah.

Goreng bawang merah di minyak bekas menggroreng cabai sampai layu.

BACA JUGA:  Bikin Bahagia! Resep Onde-onde Ketawa yang Enak Banget

Masukkan cabai yang telah diulek. Aduk. Masak dengan menggunakan api sedang.

Saat menggorengnya aduk terus, agar sambal tak menggumpal.

BACA JUGA:  Resep Salad Sayur yang Segar Banget

Jika diaduk telah terasa agak berat dan agak mengental, angkat.

Biarkan sambal dingin. Baru masukkan dalam kemasan botol. (*)

BACA JUGA:  Resep Cenil, Camilan yang Menggemaskan

Video heboh hari ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya