GenPI.co 
GenPI.co - Jika singgah ke Kota Bogor, cobalah kamu mampir dan merasakan kenikmatan Soto Mang Bonin.
Sebab, soto ini memiliki cita rasa khas yang sudah dipertahankan sejak 1987.
Soto Mang Bonin terletak di Jalan Semboja, Kota Paris, Bogor Tengah ternyata menjadi langganan Wali Kota Bogor Bima Arya.
BACA JUGA: Resep Soto Betawi, Segar dan Lezat Banget
Sebagai generasi penerus Keempat Soto Mang Bonin Dadang Sulaeman mengatakan, Bima Arya memang kerap kali menikmati soto yang dijualnya.
"Kami buka dari pukul 07.00 WIB sampai 14.00 WIB," katanya kepada GenPI.co, Sabtu (30/10).
BACA JUGA: Resep Soto Ayam Lamongan yang Menggugah Selera, Buatnya Mudah Kok
Dia mengatakan, keunikan Soto Mang Bonin adalah menggunakan kroket atau risol yang garing dicampur dengan kuah benih berkaldu.
"Untuk bahan baku menggunakan daging sapi, seperti bagian iga, tulang lunak, bagian kepala, dan mata," ujarnya.
Satu porsi Soto Mang Bonin tidak akan membuat isi kantong kamu jebol. Karena, hanya dibanderol Rp 20 ribu dan sudah termasuk nasi.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
