1. Siapkan minyak goreng dalam wajan yang cukup dan panaskan
2. Siapkan dalam 1 wadah adonan basah. Perbandingannya, 1 sendok makan Kobe Kentucky SuperCrispy ditambah 4 sendok makan air diaduk rata (bila ayamnya banyak, adonan basah bisa ditambahkan hingga ayam terendam)
3. Balurkan ayam ke dalam sisa Kobe Kentucky SuperCrispy yang kering sambil dicubit-cubit ringan dengan ujung jari (yang dicubit tepungnya, bukan ayamnya)
BACA JUGA: Ayam Aboh, Pelopor Ayam Goreng Rasa Bakar
4. Langsung goreng dalam minyak panas dan terendam dengan api sedang
5. Goreng hingga matang kecokelatan (agar crispynya tahan hingga 8 jam)
BACA JUGA: Resep Ayam Goreng Mentega Ala Chef, Sip Pol Disantap Pakai Selada
6. Setelah matang, hidangkan dengan BonCabe Sambal Tabur.
BACA JUGA: Resep Ayam Goreng Kremes Lengkuas, Nikmat Tiada Terkira
Yuk buktikan sendiri kerenyahan dan kelezatan menu ayam Kentucky seenak restoran ini di rumah.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News