Spices and Sugar, Kuliner Murah Ala Timur Tengah Sentuhan Rumahan

Saat ditemui GenPI.co, Gita memesan nasi mandhi yang merupakan menu baru.

"Aku cukup biasa, ya, dengan menu masakan ala Timur Tengah. Nah, rasa Nasi Mandhi ini enak. Daging ayam serta sambalnya pun bisa menggoyang lidah," ujar Gita.

Untuk minumannya, Gita memesan Dates Latte yang merupakan sari kurma dengan sentuhan lokal.

BACA JUGA:  Buat Kafe di Awal Pandemi, Omzet Yunia & Tim Ratusan Juta Rupiah

Untuk hidangan lainnya, dia memesan Samosa yang diklaim sangat enak dan gurih.

"Samosa ini benar-benar enak. Aku saja sampai harus pesan yang beku untuk kembali dinikmati di rumah," tambahnya.

BACA JUGA:  Tak Sengaja, Haswadi Buat Kafe Berkonsep Pedesaan di Tengah Kota

Meski dikenal bukan masalah asli Indonesia, Dian mengatakan samosa dan minuman kurma itu dibuat sendiri.

Menurutnya, hal itu digunakan untuk menambah rasa ala rumahan agar ramah di lidah masyarakat.

BACA JUGA:  Kafe Sit And Sip Coffee, Konsep Minimalis, Suasananya Cozy

"Semua makanan dan minuman di sini hasil dapur saya pribadi. Jadi, saya bisa pastikan masyarakat bisa menikmatinya," kata Dian.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News