Bau Peapi, Makanan Khas Mandar-Sulbar yang Enaknya Sampai ke Hati

Bau Peapi, Makanan Khas Mandar-Sulbar yang Enaknya Sampai ke Hati - GenPI.co
Bau Peapi, kuliner khas dari provinsi termuda di Indonesia, Sulawesi Barat (Foto : Kompadansamandar.co.id)

GenPI.co - Sulawesi Barat adalah salah satu provinsi muda di Indonesia yang merupakan hasil pemekaran dari provinsi Sulawesi Selatan. Suku Mamdar adalah suku yang dominan di provinsi ini dan dikenal kental dengan budaya perairan. Sandeq adalah perahu khas masyarakat suku Mandar yang kini telah mendunia dan memiliki acara tahunannya sendiri yang diberi nama Sandeq Race Festival.

Selain perahu, orang Mandar juga memiliki makanan khas yang sangat populer. Makanan ini pun dimasak dengan bahan yang hanya ada di Mandar sehingga cita rasa aslinya tidak bisa ditiru begitu saja. Bahan itu adalah asam mangga dan bawang Mandar. Makanan itu bernama Bau Peapi. Bau Peapi (dengan penyebutan huruf -e- yang jelas) adalah kuliner khas Mandar yang paling enak dinikmati saat berada di Mandar.

Baca juga :

Melihat Sentra Produksi Sarung Tenun Suku Mandar

Pakaian Adat Khas Suku Mandar, Inspirasi Fashion Tanah Air

Tak Bisa Bebas Sebab Belum Bisa Baca Quran, Napi di Sulbar Ngamuk

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya