GenPI.co 
GenPI.co - Dataran tinggi Dieng, Wonosobo, Jawa Tengah, terkenal dengan buah pepaya unik khas gunungnya yang dikenal dengan carica.
Uniknya, buah ini hanya dapat dijumpai di kawasan wisata yang memiliki suhu rata-rata 12-20 derajat celcius ini.
Bahkan, para wisatawan yang datang selalu tak ketinggalan membeli manisan dari olahan buah carica yang khas.
BACA JUGA: Rekomendasi Penginapan di Dieng, Dapat View Sunrise Terbaik!
"Buah carica ini kalau di dataran rendah lebih dikenal sebagai pepaya, karena tumbuh di sini buahnya nggak bisa besar," ujar Mbah Koplak pemilik kebuh buah carica kepada GenPI.co di Jawa Tengah, Jumat (8/7).
Dia mengatakan buah carica memiliki rasa yang tidak biasa, yakni asam.
BACA JUGA: Jelang Dieng Culture Festival 2022, Usaha Akomodasi Ludes Dipesan
"Kalau pepaya rasanya manis dan lembut, carica lebih mirip markisa yang rasanya asam dan bijinya bisa di makan," ungkapnya.
Berbeda jika dibuat menjadi olahan manisan. Rasa asamnya akan berkurang dan lebih manis.
BACA JUGA: 4 Oleh-oleh Unik Khas Dieng, Nomor 1 Hanya ada di Wonosobo
Untuk itu, manisan carica banyak ditemukan di wilayah tersebut dan menjadi salah satu buah tangan favorit wisatawan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
